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全蛋麵

$70.00

介紹:

本地極大鮮雞蛋配上高質麵粉,口感鮮濃蛋味重。

 

食用方法(營養乾麵)

湯食

1)準備約450cc水,當水即將沸騰時,加入麵餅

2)保持大火煮約1分40秒,可用筷子輕易撩散,簡單調味後即可食用。

 

乾食

1)準備約450cc水,當水即將沸騰時,加入麵餅

2)保持大火煮約1分30秒,麵煮熟後夾進碗內

3)加入材料及調味,即可食用,剩餘的湯亦可直接飲用。

 

細火香煎

將麵餅輕輕煮散後,置冷及晾乾,燒熱油鍋拌炒材料,最後加入麵條調味完成。

 

*不同品牌爐具的火力可能各有不同,請按情況增加或遞減時間。

全蛋麵

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